敢问大家,鲜肉熟食柜常用分类有哪些?
鲜肉熟食柜肉类等冻品储藏,储藏周期少则半年,多则长达一年; 2.果蔬预冷 产地型冷库主要用于蔬菜水果类农产品的保鲜, 全文
楼主请问:冷库有哪些规格?
冷库是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、科学试验等 全文
水果风幕柜的作用?有人知道吗?
水果风幕柜夹套式冷库 在常规冷库的围护结构内增加一个内夹套结构,夹套内装设冷却设备,冷风在夹套内循环制冷,即构成夹套式冷库。 全文
鲜肉熟食柜常用分类有哪些?哪位大神能告诉我?
鲜肉熟食柜具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,一般主要建在食品产地、货源集中地区及渔业、农业基地。 全文