太原酒店厨房通风工程设计时需要结合什么因素呢?
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  • 山西晋冀达空调工程有限公司--厨房烟道的走法有2种,要看实际情况适合哪一种了,一:在顶棚里面预埋直径160MM的PCV管,放在烟机设计位置的上方。第二:在吊柜顶部与厨房顶棚之间的空隙走,吊柜前面需要设计封板遮挡。
  • 山西晋冀达空调工程有限公司--餐饮店的厨房工作间不适合采用带回风的空调系统,包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。因为这些空调系统空调效果会受厨房油烟的影响,随着时间的推移,空调效果逐渐下降。一般地,如果厨房操作间需要采用空调系统,可以采用全新风空调系统,否则,可以采用送风排风(油烟)系统。
  • 山西晋冀达空调工程有限公司--在烟机二层挡板后面直接走背墙,这样的一半是别墅才能实现。第四:老式房子,没用公用烟道的,烟机在飘窗上,烟机管走窗户玻璃。第五:厨房高度吊顶后低于2300,一种第二种方法无法实现,烟机管在吊柜里穿过吊柜侧板进入共用烟道。烟机烟道的的设计直接影响到烟机的排烟效果和整体厨房外观的效果,建议采用一、第二种方式。
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