大型洗碗机优势是什么

省钱：很多人以为使用洗碗机需要耗费大量的水电，所以拒绝使用。其实商用洗碗机产生的省钱价值，远比消耗的水电价值更高。1、人工成本。人工手洗餐具的模式，需要聘请大量的洗碗工，才能确保餐盘能够及时供应。而且手洗之后的餐具还附有大量的水渍，无法正常使用，需要烘干后才能投放使用。现在的商用洗碗机，通常配备自动烘干功能，洗涤之后可以立马投入使用，减少购买烘干机的费用。2、资金堆积。人工手洗餐具，无法短时间内及时供应上餐盘，食堂为了方便餐盘的周转，往往会采购大量的餐具，这就耗费了大量的成本。使用洗碗机就可以避免资金堆积，让企业有更多的资金用于其他周转。 3、水电成本。使用洗碗机看似耗水耗电，但是各项数据表明，手洗餐盘耗费的水量，远比机洗餐盘耗费的水量更大。而且食堂餐盘大多油污厚重，为了确保餐盘能够洗涤干净，需要将水加热再进行清洗，这样又增加了电费的损耗。这样对比，还是用洗碗机更加省水省电。

节省时间和水的电源;传统洗手必须有大盆的水和三个更多的清洗和消毒的水。这是性能的明确浪费。如果绿色我们追求节约用水。水的污染日益增长的世界，拯救我们从一开始的紧张。通过使用商用洗碗机是值水，节省了时间，节能性能;

使用率广：中国式的餐盘大多形状各异，人工手洗，难免有犄角旮旯洗不到位，一旦被客户发现，就会遭受投诉，甚至影响到餐厅生意。商用洗碗机不受餐具形状影响，适用于各种形状的餐盘清洁工作。无论是不锈钢、陶瓷、密胺等材质的餐具，都完全不在话下。相较于传统的人工洗涤餐具，使用商用洗碗机洗涤更加安全、卫生、工作效率快。在相同的时间下，相较于人工洗涤餐具，洗涤的速度更快，洗涤的数量更多，破损率也更低，是食堂、餐厅等用餐部门的不错选择。