哪位知道零下40度安装一个速冻冷库的问题?
安装一个速冻冷库的温度控制是有差异的,可以咨询专业人士根据不同时间、地域、冷库里的产品调整适合的温度。不合适的温度可能会对产品产生破坏性的冲击。 全文
零下40度玉米速冻冷库的问题?求解答
我国对于玉米速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右,冷藏库为-28℃,冻结库为-33℃,而实际运行中,许多鲜肉速冻冷库的温差.. 全文
哪位知道冷冻机制冷量的计算方法? 想知道
冷冻机制冷量计算公式为: 冷库容积901.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间; 中温冷库制冷量计算公式为: 冷库容积951.16.. 全文
网带式速冻隧道保养需要注意哪些问题?有人知道吗?
防止网带式速冻隧道异味产生的方法——入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护.. 全文