大神们!麻烦回答一下商用厨房排烟设计需要注意什么呢?求解答
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  • 对于户型的不同还得根据具体情况进行商用厨房排烟设计,现在一些业主会选择下排烟抽油烟机,这样使用的时候更方便。其烟道孔开在下面,烟也往下排,油烟在主烟道里会全部往上排,这样所谓的“拔火罐效应“会更明显,更不容易产生串味的现象
  • 商用厨房排烟设计应注意的是集烟罩。集气罩需具备统一、美观、易于清理、集风效果佳等优点,其形式多样,包括有简易不含挡油板和送风设备的集气罩、含挡油板和送风设备的集气罩、运水集气(烟)罩等等,各具优缺点。集气罩的设计,对排烟系统是否能正常运行有很大的影响,需要设计师采取合理的设计,以免造成整个系统的不通畅。
  • 商用厨房排烟设计的时候我们要思考,为了不破坏原有的主副烟道,所以我们更的认真的想清楚。其开口方向不是随意可以改的,业主不能按自己的喜好随意改变。不过,烟道的孔可以扩大,但是注意不要破坏副烟道的挡板。
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