大神们！麻烦回答一下如何学习维修食品速冻隧道？

食品速冻隧道故障现象：除霜无工作。常见原因：化霜传感器是否安装正确；设置化霜退出温度低于库温；温控器是否良好；发热丝是否良好、管道是否堵塞。
食品速冻隧道的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
防止食品速冻隧道异味产生的方法——入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。

速冻冷库工程建造安装流程

速冻冷库工程建造安装流程如下：1. 设计阶段。根据项目需求，设计出符合要求的方案图纸；同时需要确定好制冷机组、蒸发器等主要设备的技术参数和选型搭配问题。这个环节需要注意设计的合理性和设备的匹配度，以确.. 全文
帮忙一下，小型速冻隧道设备维修需要注意什么？

小型速冻隧道故障现象：内风机吹风不冷或室内温度过高或不够冷。常见原因：压缩机运转是否正常；是否有漏雪种；膨胀阀是否堵塞；外风机是否脏或扇热是否良好；风机马达扇叶是否故障；温度感应器是否良好，安放位置是.. 全文
超低温医药冷库制冷设备安装和销售？求解答

超低温医药冷库中药材冷库设计的注意事项？ 1.矿物类中药材中药材冷库设计时，冷库的湿度控制系统一定要控制好，因为矿物类药材怕干怕潮湿，太干矿物类药材容易因失水而风化，湿度太高会导致溶化和吸潮。 2.含.. 全文
肇庆冷库厂家如何选

肇庆冷库厂家的选择可以根据自身的需求来进行，一般可以从冷库设备、冷库设计、冷库价格等方面来考虑。如果是要建造小型冷库，可以选择150至400吨的冷库设备；如果是要建造大型冷库，可以选择500至1000.. 全文

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