食品添加剂添加到食品中对人体有害吗?
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。合理使用时没有毒的。 全文
有谁知道:柠檬酸三钾一吨多少钱? 十万火急!
你可以打给当地的生产厂家咨询下价格,希望我的回答可以带给你有效地帮助。柠檬酸三钾 全文
求帮助!碳酸镁用量是多少?
没有专门针对碳酸镁的食品级标准,因为它不是成品 针对碳酸镁制成的可跟食品接触的材料,欧盟相应的法规为1935/2004/EC,里面包含很多测试项,具体要根据成品的材质和使用条件来确定 而美国的法规为F.. 全文
食用级柠檬酸锌有什么样的效果? 有懂行的吗?
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文