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敢问大家，厂有什么作用？ 有谁可以回答一下吗？

敢问大家，厂有什么作用？ 有谁可以回答一下吗？
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  • 厂在防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好
  • 厂主要作用是与铁水中溶解的氧反应，主要生成非金属化合物，形成沉淀上浮至渣层中，加以除去即可得纯净的铁水。
  • 厂脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可抑制霉菌和好氧性生长，延长食品货架期，在防止油脂酸
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