问一下:酱香型军马玉液执行标准是什么?
酱香型军马玉液酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。 全文
帮个忙,粮食酒多少钱? 急需赐教
粮食酒白酒标准:1、高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。2、60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计.. 全文
酱香特曲怎样储存比较好? 急需赐教
酱香特曲酱香型白酒发酵,大曲用量很高,用曲总量与投料总量比例高达1:1左右,各轮次发酵时的加曲量应视气温变化,淀粉含量以及酒质情况而调整。 全文
各位大佬谁清楚,军马私藏酒芝麻香型有哪些香型? 感谢回答
军马私藏酒芝麻香型中国的名酒都可以找到一个归宿,比如茅台之于茅台镇、洋河之于洋河镇,正是这些独有的魅力和文化的小镇才孕育出了名传千古的中国名酒。 全文