哪位知道五丰无铝泡打粉好用吗？在线等
五丰无铝泡打粉实际上就是膨松剂，它也被称为发泡粉和发酵粉，由于其中添加了小苏打，因此在与面粉、水融合后，它就会产生大量的二氧化碳气体，这些气体充斥在面团中，让面团的密度变得越来越小，经过了高温的烤制或.. 全文
无铝油条膨松剂有哪些作用？拜托了帮个忙
油条起发不大可能原因：1、面粉选择不当，应选中低筋面粉或者油条用粉；2、无铝油条膨松剂添加量太小；3、无铝油条膨松剂没和面粉混合均匀，或者和水混合后长时间搁置，导致与水反应气体散发； 全文
谁能回答！改良剂该怎样避免面包表皮起泡呢？ 想知道
在使用改良剂过程中要注意使用成分和量的掌握，因为有的成分属于健康违禁用品，而过量食用会产生副作用。 全文
谁能帮助我！五丰无铝泡打粉有什么特点？
五丰无铝泡打粉分为两种，一种是含铝泡打粉，一种是无铝泡打粉。无铝泡打粉实际上就是一种复合疏松剂，通过化学的反应，快速地使面包或者高点变得蓬松、软化，增加糕点的口感，使面包或者糕点吃起来即松软又好吃。无.. 全文
