朋友们，晶体食品用氯化钾在食品中的作用是什么？

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氯化钾起什么作用主要有： 1.作为营养增补剂； 2.胶凝剂；代盐剂；酵母食料； 3.也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。 4.可强化凝胶作用，与食用胶－卡拉胶合用起能促进卡拉胶凝胶（众所周.. 全文

该产品属于无毒性化工产品，不易i燃，对消防无特殊要求。有害燃烧产物：该品无法燃烧。灭火方法及灭火剂：无特殊要求。 灭火注意事项：无特别说明。 全文

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