玉米粉吃法都包括哪些？

橄榄油玉米面包-面包机版材料牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉米面粉0.25，白面2.25杯做法1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要浅的一档。2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。小诀窍加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。

豆香玉米面发糕材料玉米面粉200克，小麦面粉40克，黄豆面粉30克，配料：鲜酵母4克，清水240克，白糖60克做法1、鲜酵母用清水化开成酵母水。2、玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。3、在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。4、另取一个大盘子，盘内抹一层油，再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。5、发酵好的面糊不要再搅动，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘。小诀窍1、发酵好的面糊不要再搅动，以免影响启发效果。2、不喜欢吃甜味的朋友也可以把白糖换成1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉。

玉米面窝窝头取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友，可在合面的时候加适量白糖。为了更可口，也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至，还可加入适当的面粉。注意：玉米面一定要用开水调制，如果用冷水，口感不如用开水调制的；窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝，这样的做法，主要是让窝窝头受热均匀，熟得快。