在线的各位知道吗,磷酸二氢钙有什么作用? 急!急!急!
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。磷酸二氢钙 全文
有谁知道:碳酸镁添加量标准是多少?
碳酸镁在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定,根据实际情况酌量添加即可。碳酸镁 全文
大神们!麻烦回答一下柠檬酸钙有什么作用及有什么注意事项?
柠檬酸钙具有补钙的作用,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。柠檬酸钙 全文
问一下:柠檬酸三钾食用标准?
柠檬酸钾在生活中被广泛应用,所以在使用过程中没有被限定使用,可以放心使用 全文