采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
医药冷库广泛应用肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、制药厂、医药公司、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、农贸市场、食用菌生产厂、冷饮及肉类制品批发公司. 鉴于于医药冷库的重要性,与其他食品类的冷库想比,其安全性更为重要。
为什么同一个冷库不同公司报价不同?想必大家咨询冷库价格的时候都会出现多家冷库公司所给的冷库价格都不一样,那是什么原因造成的呢?区别分析;价格高的公司:公司比较正规,规模较大,有固定的安装人员,维修人员,工程师等等,这使得公司的运常成本加大,因而这些公司的冷库报价可能会相对更高一些。 价格低的公司:公司小,人员少,开支小。
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冷库在正常运行的中的各种调整1、压缩机的吸气温度应比蒸发温度高5-15℃; 2、压缩机的排气温度r12系统不得超过130℃,r22系统不得超过150℃;3、压缩机曲轴箱的油温不得超过70℃;4、.. 全文
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冷库是由保温围护系统、冷冻系统、电控网络系统等组成的用于加工和储存食品的成套设备。按其用途可分为生产性冷库、分配件冷库和零售消费性冷库三类。 全文
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冷库的安全要求1.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道布灯,在货位内可均匀布置。2.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房.. 全文
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
门窗工程验收的标准:A、门窗推拉顺滑,表面平整光洁,无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密,间隙均匀;门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米,开.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部,一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内,.....
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安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗验收最重要的一条就是:必须安装牢固,符合规范的标准,隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
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安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么?
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