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深圳岛式超市冷冻柜注意事项有哪些？

深圳岛式超市冷冻柜注意事项有哪些？
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  • 货物在运输前需要预先冷却，然后再装进集装箱。以达到最佳的温度水平，这将在运输期间减少外部温度对产品的影响。使货物的保质期达到最大化。
  • 目前国内使用的商用冷柜大多使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz?(187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合使用。必须使用独立专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。
  • 机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜。商用冷柜是商家便利店经营冷饮类商品必不可少的展示储藏柜，接触的越多，需要了解的就越多。
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