朋友们，龙须笋怎么处理？有人知道吗？
龙须笋的做法开水蒸制：锅中做开水，水开后，将竹笋切成几个，放进水中焯，水开后再煮五分钟，大约6分钟的模样，就可以取下，变冷后就可以切条了，历经解决的竹笋沒有苦涩味。此外，你也可以用盐水煮竹笋8到十分钟.. 全文
龙须笋苦不苦？教期待大神解答
制作龙须笋的原料是冷竹笋，高海拔的特殊气候，充沛的山林水滋养，龙须笋用来拌饭、下面条、做火锅，炖肉炖鸡，简直不要太美味。 全文
请问：四川嫩笋干怎么做味道可以？ 十万火急！
笋体肥硕，呈圆柱状宝塔形，上尖下圆，正中间有节;笋机壳的脉线和壳毛为淡黄色;笋肉粉色白或浅黄，质鲜嫩，味清鲜，四川嫩笋干，即竹的嫩茎，细嫩清香，味道美味，历年来被誉为“蔬中品”。 全文
楼主请问：苦笋是干的吗？大家推荐一下
苦笋的话你还是买四川的好，就我知道的是峨眉山那边是专门有这个天然的，然后采来制作，这样才能保证这个龙须笋的口感清脆，丰富营养。 全文
