食品级磷酸二氢钙添加剂的作用是什么？
磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文
柠檬酸三钾多少钱一吨？在线等
价格这个东西变化的太快了，还是要结合当时的实际情况来进行的，你直接询问厂家就行了。柠檬酸三钾 全文
磷酸二氢钙添加剂的用途有哪些？ 急需赐教
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
碳酸镁食品添加剂用量是多少标准？ 十万火急！
对于使用中碳酸镁的添加，没有具体的规定需要多少，使用过程中建议酌量添加。碳酸镁食品添加剂 全文
