可食用添加剂有啥呢？大家可以说一下吗？
很幸运能来回答这个问题哈！根据我国食品卫生法(1995年)的规定，可食用添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别.. 全文
常见的食品添加剂的种类有哪些？教期待大神解答
很幸运能来回答这个问题哈~常见的食品添加剂像增稠剂和稳定剂，可以使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶.. 全文
营养增补剂氯化钾在食品中的作用是什么？ 还请不吝赐
营养增补剂氯化钾食用级的可以食用。氯化钾有口服的片i剂和颗粒剂，也有注i射用的注i射液。 全文
敢问大家，常见的食品添加剂有什么呢？大家推荐一下
据我所了解，目前我国常见的食品添加剂有23个类别，主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗i氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质等23类。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观.. 全文
