磷酸二氢钙添加剂的作用是什么？拜托了帮个忙

使用了食品添加剂可以延长食品的贮藏期，有利于食品保存，为消费者提供更加美味的食品，满足消费者不同的需求。食品添加剂是现代食品工业发展的产物，没有食品添加剂就没有现代食品工业。磷酸二氢钙也是。磷酸二氢钙.. 全文

食品中添加柠檬酸锌，能增强消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，所以说，特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品，铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作.. 全文

食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的规定的使用范围，超标会对身体造成伤害。颗粒柠檬酸钾 全文

锌是一种身体需要的重要的营养元素，柠檬酸锌是非常好的锌营养补充剂。柠檬酸锌性状：白色粉末 用途 ：营养强化剂，锌质强化剂，主要用于食品行业 。食用级柠檬酸锌 全文