大神们！麻烦回答一下柠檬酸钙有什么作用及有什么注意事项？
柠檬酸钙具有补钙的作用，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。柠檬酸钙 全文
添加剂柠檬酸锌有哪些效果？ 有谁可以回答一下吗？
在食品中添加柠檬酸锌，补充身体中的锌元素，防止身体殷缺乏锌元素造成生长发育 慢，尤其是儿童和青少年，需要补充大量的锌元素。添加剂柠檬酸锌 全文
敢问大家，食品添加剂在各行业允许使用吗？ 十万火急！
食品添加剂按照来源可分为天然及人工合成两类，这两类添加剂在安全性上没有优劣之分。许多食品添加剂都是先从天然物质中提取，然后搞清楚其化学结构，再进行人工合成，所以从成分上来说，二者是完全相同的。都是安全.. 全文
食品级磷酸二氢钙的用途是什么？ 想知道
用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。食品级磷酸二氢钙 全文
