帮个忙，厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？ 想知道

烧鹅炉烧鹅为广东名菜，制作要求很高，操作难度大。成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文

液化气炉灶是指液化气炉灶生产厂家直接向消费者销售产品的商业模式。该模式中，消费者可以直接从厂家购买液化气炉灶，无需通过中间商或零售商。这种模式的优势在于消除了中间环节，降低了产品价格，同时也提供了更直.. 全文

佛山烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而.. 全文

烧烤炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文