烧烤炉制作烧鹅需要注意什么？教期待大神解答
烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
问一下：厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？
厨房配置在厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能.. 全文
厨房炉灶厂家直销
我们是一家生产厨房炉灶的厂家，提供150至400款不同规格的产品供您选择。我们的产品具有、节能、环保、易清洁等特点，广泛应用于家庭、餐厅、酒店等场所，为您带来更加舒适的烹饪体验。我们一直致力于为用户提.. 全文
楼主请问：佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么呢?
佛山烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文
