”天然湖盐”原料均来自形成于一亿两千万年前的青藏高原东部茶卡盐湖和柯柯盐湖,我们的湖盐是通过地下盐根“生长”出来的,茶卡天然湖盐,味咸而鲜。俗称“玻璃盐”、“水晶盐”,主要产于盐湖的深部,块大、结晶体、透明,是制造光学仪器的原料,是蒙、藏医入选的重要的药材。可制成精美的工艺品。2009年12月,茶卡盐成为中国湖盐行业获得国家地理标志保护的产品。
这个问题估计没几人懂,我科普下,国内盐主要是井盐、海盐和湖盐,茶卡盐是湖盐,通过盐湖底部10米以下采掘出来的,是天然的食盐,采出来就可以吃,海盐是海水蒸发后得到的盐,井盐是地下的盐矿通过水融化后抽出来再蒸发结晶得到的。茶卡盐是天然结晶盐,无污染、无抗结剂,做饭除了有咸味还有鲜味,是国内比较好的盐,现在品牌没打出来,还不算贵,以后品牌出来了,可能就贵了。
茶卡盐湖的盐是有着历史底蕴的。古书《唐本草》亦有记载:“西海有盐池,所产青盐可明目、******”“军士采食之,明目如云离日”。从此可看出,茶卡盐不同于只具有食用作用的普通盐的过人之处。而这是因为原料的因素,茶卡盐富含多种微量元素,天然含有镁、锌、硒等,同时含有冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等氨基酸,且味道鲜美、咸味醇正。
近期盐改的新风向?
根据国务院2016年4月22日印发的《盐业体制改革方案》,在坚持食盐专营体制基础上从2017年开始推进供给侧结构性改革,过渡期两年,放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通.. 全文
茶卡湖藏青盐适合什么人群?
据了解,专家组依据GB/T19828-2018《食盐定点生产企业质量管理技术规范》及有关法律法规要求,在质量管理体系建设、文件管理、质量管理检验、生产设备、生产过程质量控制、生产环境及安全等方面逐项考.. 全文
近期盐改现在什么动态?
我国食盐销售严格执行国家专营制度,各省、自治区、直辖市的食盐生产由国务院盐业主管机构指定的食盐定点生产企业生产,其年度生产计划由国务院计划行政主管部门下达,国务院盐业主管机构组织实施;虽然《国务院关于.. 全文
藏青盐有什么好处?
粗盐敷肚子虽然效果来的比较慢但jue对没有副作用,是很健康的一种物理治疗女性疾病的方法。 全文
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1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部,一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内,.....
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安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗验收最重要的一条就是:必须安装牢固,符合规范的标准,隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
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门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
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