青海盐业天然湖盐有什么作用啊?
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  • ”天然湖盐”原料均来自形成于一亿两千万年前的青藏高原东部茶卡盐湖和柯柯盐湖,我们的湖盐是通过地下盐根“生长”出来的,茶卡天然湖盐,味咸而鲜。俗称“玻璃盐”、“水晶盐”,主要产于盐湖的深部,块大、结晶体、透明,是制造光学仪器的原料,是蒙、藏医入选的重要的药材。可制成精美的工艺品。2009年12月,茶卡盐成为中国湖盐行业获得国家地理标志保护的产品。

  • 这个问题估计没几人懂,我科普下,国内盐主要是井盐、海盐和湖盐,茶卡盐是湖盐,通过盐湖底部10米以下采掘出来的,是天然的食盐,采出来就可以吃,海盐是海水蒸发后得到的盐,井盐是地下的盐矿通过水融化后抽出来再蒸发结晶得到的。茶卡盐是天然结晶盐,无污染、无抗结剂,做饭除了有咸味还有鲜味,是国内比较好的盐,现在品牌没打出来,还不算贵,以后品牌出来了,可能就贵了。

  • 茶卡盐湖的盐是有着历史底蕴的。古书《唐本草》亦有记载:“西海有盐池,所产青盐可明目、******”“军士采食之,明目如云离日”。从此可看出,茶卡盐不同于只具有食用作用的普通盐的过人之处。而这是因为原料的因素,茶卡盐富含多种微量元素,天然含有镁、锌、硒等,同时含有冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等氨基酸,且味道鲜美、咸味醇正。

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