楼主请问：食用磷酸三钙有什么作用？

轻质碳酸镁白色单斜结晶或无定形粉末,无味,在空气中稳定。微溶于水,能使水呈弱碱性,轻质碳酸镁一般在300℃以上即分解出水和CO2,生成氧化镁。轻质碳酸镁煅烧温度不同、煅烧时间长短各异将生成活性不同粒径.. 全文

食品添加剂用在食品中可以延长食品保质期，防止变质，霉变的食物对人体伤害更大。 全文

柠檬酸钙不仅不会影响人体内铁等其他矿物质的吸收，还可以促进锌的吸收，更有利于宝宝的微量元素吸收，因此在儿童产品中柠檬酸钙的产品还是比较受欢迎，价格相对也高一些，差不多在一万多每吨。枸橼酸钙 全文

磷酸二氢钾在工业、农业、食品等行业均有广泛的应用。在工业上，常用于细菌培养剂，制作酵母培养剂。食品配料磷酸二氢钾 全文