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网友们请赐教！速冻韭菜盒子主要的做法有哪些

网友们请赐教！速冻韭菜盒子主要的做法有哪些
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  • 将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
  • 用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，并将边捏成花边上烤炉，用小火约烤几分钟即成。
  • 11.平底锅内刷少许油，放入韭菜盒子，煎至两面微黄即可。 烫面不用太多，十分之一差不多，这样面皮很劲道。 2.放平底锅里时，也可以在面饼两面刷点油，那样煎出来的更漂亮。
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