卤蛋如何选购？
看包装、辨优劣。每个不同品牌的卤蛋都会有自己风格的包装，很多从包装上就能够看出优劣。好的卤蛋包装材料厚实，包装标识清晰瞩目，上面标有明确的生产厂家、出产地、含有原料以及生产日期等。一般小厂生产或者不太.. 全文
各位大佬谁清楚,厂家特产变蛋是如何制作的？
厂家；松花蛋蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童应该少吃。不宜长时间存放在冰箱里。 全文
烤鸭蛋挑选与存储方法？
听声音。在购买鸭蛋的时候，看到表皮特别光滑的，可以手指轻弹或者用两个鸭蛋轻轻碰撞，会有轻微尖锐的声音出来，于食用没问题，但是不可用作咸鸭蛋。 全文
代理变蛋是如何制作的？ 急！急！急！
代理其中大家需要注意的是：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋缓解症状 全文
