******卤肉加盟十******

1、顾客不是傻子：不要相信顾客是傻子，顾客一定比你聪明，你总会遇到高手。当你抱着这个想法去经营宁妈妈卤肉熟食培训店的时候，本身就已经错了，正确的方式是，宁妈妈卤肉熟食培训店经营者要把每一个顾客都当成******，一定不要去糊弄顾客。2、口味要稳定：口味的稳定，关乎产品的生命。任何一个做得成功的餐饮企业，分析它的成功因素，其中******的一条是口味的稳定，但这一条，大家都心照不宣的不告诉你。他们给你说很多冠冕堂皇的理由，让一些初学的宁妈妈卤肉熟食培训店创业者根本摸不到头脑，因为所有人的印象中，稳定都不是一位。所以要想开好一家卤肉熟食培训店，或者说你要想把它做大做强，那重要的就是稳定。

经济成本：经营特色卤肉培训店的关键因素之一就是经济成本，在选择经营特色卤肉培训店时就应充分考虑所在地区影响将来经营的成本因素。(1)土地价格或建筑物租金。(2)能源供应。(3)原材料的供应及价格水平。(4)劳动力供应状况及工资成本高低。(5)旅游资源。

卤肉培训店的店铺装修：装修店铺要看你个人的实力，但也不是越华丽越好，装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪华的装饰自认为消费不起，就跑到别的地方消费去了。但也不能太差，和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只为降低成本，那样更不行，往往使得必反。因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费，又得到了自己满意的效应，那样他才会再次光临，你才能有回头客。卤肉培训店的环境卫生：现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到级别高的地方。只要你的店铺是干干净净的，那么肯定会受到顾客的欢迎，说不定还会帮你做宣传。