仿手工的和全自动的面皮机那种好?
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  • 全自动的比较省人工,仿手工的比较费人工,价格上有点区别
  • 而鸿睿牌仿手工的面皮机需要两个人工配合机器进行面皮生产,加工速度较快,整机维修比较简单,产量较手工的要多较全自动的要少,但生产的面皮质量好,口感好,因为是圆形,市场上的接受程度更高,价格也更高。以我们鸿睿专利产品面皮机来说,只需要水和面而不需要任何添加剂就可以做出好吃的面皮,筋道有口感,甚至比手工的还好吃。
  • 全自动面皮机即使用数控等科技元素将下浆、蒸制等生产过程通过机器自动化实现,基本上用不着人工,优点是省人工、出产面皮的速度快,单位时间的面皮产量高等,但是因为数控元素的使用,使得加工成本高,容易出现故障、维修困难,整机使用寿命短、面皮的口感较差、在市场上这类面皮的价格是较低的;
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