谁能回答！杀菌锅有什么优势？

灭菌过程水在上槽中预热，灭菌时下槽可快速加水。产品加热速度快，提高了生产效率。
高温是杀菌锅重要的前提。高温杀菌锅通过，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，使得食品在装置内连续缓慢回转，热传导更迅速更均匀，目的是缩短整个杀菌过程无菌大袋灌装机的时间的同时也能稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。可以降低食品因为过热的出现的问题。
全自动杀菌锅采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作,减少劳动力.

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