腐竹的存放方法有哪些？教期待大神解答
用水泡起来，置放阴凉通风地方，夏天每天早晚各换一次水，如果气温高的话，一天换三次水，冬天每天早上换一次水就行了。 全文
楼主请问：腐竹条泡发方法是什么？有人知道吗？
把调制好的调味料浇在盆中，用筷子搅拌均匀，倒入盘子中即可。 这样美味又好吃的腐竹拌黄瓜就制作完成了，方法超级简单，新手小白一学就会。 全文
楼主请问：腐竹豆腐皮如何泡开？
有些腐竹在水中会不自觉地浮在水面上，而有些腐竹则是会沉在水下，这样的话就会使腐竹泡发得不均匀，导致有的腐竹过软，有的腐竹又过硬。因此，在泡腐竹的时候我们可以用一个碗，将腐竹全部都压到水里面去，这样就可.. 全文
腐竹该怎么泡发？哪位大神能告诉我？
腐竹浸泡过程中，一定要注意使用硬物来压在水底，因为它本身重量比较轻，如果没有重物压住的话，很容易导致下方的腐竹已经泡发，上面的还处于坚硬状态中。 全文
