有谁知道：汀粉可以用生粉代替么？
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。可.. 全文
网友们请赐教！哪里有卖汀粉的？在线等
自制凉粉食材：小麦澄面、水、油辣子、酱油、味精、白糖、盐、葱花做法：1、用水将红薯淀粉稀释搅匀，搅到无颗粒状。红薯粉与水的比例是1：5。2、取干净铁锅，将稀释的红薯粉糊倒入锅中。3、开中火加热，火不能.. 全文
澄面可以做凉粉么？
濮阳范县黄河实业有限公司是专业的谷朊粉（面筋粉）、小麦淀粉、小麦澄面、烤面筋专用粉等面粉深加工厂家，可以在网上搜到他们的网站及联系方式 。 全文
