请问谁知道：山东果桑苗价值是什么呢

经济价值桑果汁饮料含有多种营养成分，其显著的特点是不含人工色素和防腐剂，符合当今饮料消费的发展方向。我国的果汁及果汁饮料总消费量约100万吨，以桑果汁饮料占10%市场份额计算，即达到10万吨，桑果汁饮料还远远低于这一水平。
果酱是桑椹果汁生产过程中的附属产物，一般每生产1吨桑椹原汁约排出0.6吨左右的果渣，其中较细的果渣用于生产果酱。所以说，桑椹果酱的生产成本非常低廉，但市场价格因其味道鲜美，独具风味而占有很高的价位。
利用桑椹发酵生产的桑椹酒，不仅保留了桑椹的绝大部分营养成分，还具有色泽鲜艳、酒香浓郁、酒体丰满醇厚、酸甜适中等特点，并具有******的保健功能。据分析检测，桑椹酒中所含的白黎芦醇是市售干红葡萄酒的两倍。

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