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食品粗纤维检测的方法有哪些？

食品粗纤维检测的方法有哪些？
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  • 聚酯纤维筛网袋法测定玉米、小麦、小米、燕麦、红豆、绿豆、青豆、黄豆和胡萝卜干等9种食品粮食中的不溶性膳食纤维含量的变异系数(CV)分别为2.71%、3.39%、2.21%、2.87%、4.64%、2.61%、2.09%、3.01%和1.00%。
  • 我们这边有个帝曼农牧，他们研制出了一种快速检测纤维的纤维检测网袋，明可用于科研院校、分析检测和饲料厂等部门对饲料、粮食、油料、食品的粗纤维批量快速测定，也可以用于NDF、ADF、纤维素、半纤维素、膳食不溶性纤维和木质素等的批量快速测定。你可以在网上搜一搜
  • 介绍一种快速测定粗纤维的纤维筛网袋检测方法，是用特制纤维制成孔径25.0um的筛网后，将样品放入一定大小筛网袋中，用酸、碱各煮沸40min后洗净烘干称重，再减去灰分即为粗纤维含量。
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