中央厨房炒菜机炒制糊锅吗？
炒货机分为用煤用柴型、燃气型、电热型三种；本机自动旋转、自动翻炒、自动出锅，全自动炒货机整机采用加厚钢板或者是不锈钢加工成形，外观豪华气派、美观大方、清洁卫生，炒货机机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒.. 全文
牛肉酱炒锅能炒蕃茄酱吗？
设备一大特点就是加热方式多样化可选择采用燃气、电加热/导热油、蒸气、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的特点。 全文
高压蒸煮锅应注意哪些？
可倾式和搅拌蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油，搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油，其它各处均采用30#-40#机械油 全文
