使用米线机生产时是不是一定要用添加剂呢?
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  • 添加剂不是一定要用的,米线机中使用添加剂筋力源是可以的,想要生产无添加剂的米线,不使用添加剂也可以,只要生产技术好,也是可以生产出来筋道米线的
  • 生产技术到位的话是可以不使用添加剂的,原料大米的选择也很重要,这些都选对的话,生产米线是不需要添加剂的
  • 在用米线机生产米线的时候是可以正常使用添加剂——筋力源D的,不过用不用要看生产者了
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