电陶炉和商用电磁炉有怎样的区别

商用电陶炉和商用电磁炉电磁炉对比电陶炉的优势： 1、电磁炉的热效率、加热速度超过电陶炉 2、由于电磁炉的热效率、加热速度超过电陶炉，所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电。 3、电磁.. 全文

餐饮行业电磁炉的功率通常比家用电磁炉要高，可以支持更大的烹饪容量和更长的使用时间。而家用电磁炉的功率一般在1200W到1800W之间。 全文

电陶炉和电磁炉电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，电磁炉使用时，无明火，提锅后.. 全文

电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和.. 全文