气调保鲜库特点是什么
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  • 保鲜冷库装拆方便:冷库板壁采用内部预埋件扣式联接,装拆搬运方便,安装启用时间短,安装周期是土建冷库1/3~1/20,中小型冷库一般3~5天支付使用,这对流动单位和边运地区尤为适宜。
  • 医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。
  • 气调保鲜是指在低温贮藏的基础上,通过人为改变环境气体成分来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说,气调实际上就是在保持适宜低温的同时,降低环境气体中氧的含量,适当改变二氧化碳和氮气的组成比例。
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