求帮助!山东香椿苗怎么吃好吃呢
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  • 香椿苗炒鸡蛋 用料:香椿苗50克,鸡蛋250克,油50克,盐3.5克 做法: 1将鸡蛋打碎到碗内,打散,把香椿苗放入鸡蛋碗内,加盐、味精,搅拌均匀。
  • 香椿苗拌皮蛋 做法: 1先将皮蛋切碎,然后撒上香椿苗。 2将酱油,精盐,麻油调匀淋在香椿苗上,拌匀即可。
  • 2炒勺内放油,烧热,放入香椿苗鸡蛋一起炒,到鸡蛋全部凝固,即可出锅装盘。 特点:黄绿相间,味鲜质嫩。
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