食用级磷酸二氢钾添加剂有什么作用?
在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一,用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。 全文
求帮助!枸椽酸钙有什么作用?
柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/k.. 全文
食品级柠檬酸钙添加到食品中可以食用吗? 感谢回答
国家对于食品添加剂的用量作了明确的规定,在规定的范围内不会对人体产生明显的危害,但一定要控制量,不可超标食用。 全文
大神赐教!柠檬酸钙添加剂一公斤多少钱?
这个要看你具体的用途,因为柠檬酸细分的话还有一水柠檬酸,无水柠檬酸,柠檬酸钠,柠檬酸钾等。柠檬酸钙添加剂 全文