朋友们，可食用磷酸二氢钙有什么作用？大侠们，求解
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
在线的各位知道吗，颗粒柠檬酸钾使用标准？求解答
柠檬酸是使用广泛的一种酸化剂，作为酸化剂及添加剂，国家标准中并没有对其进行限量使用，世界粮农组织和世界卫生组织通告的每日允许食用量也未对其加以限量使用。所有感觉到口感好即可。 全文
问一下：可食用磷酸二氢钙有什么作用？
用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。可食用磷酸二氢钙 全文
问一下：食用级柠檬酸锌有哪些用途？ 知道的请回答
锌是一种身体需要的重要的营养元素，柠檬酸锌是非常好的锌营养补充剂。柠檬酸锌性状：白色粉末 用途 ：营养强化剂，锌质强化剂，主要用于食品行业 。食用级柠檬酸锌 全文
