朋友们，柠檬酸钙的作用及使用方法？
柠檬酸钙作为食品 钙强化剂，吸收效果比无 机钙好。可用于多种食 品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳 和谷物制品等。 全文
朋友们，柠檬酸钙食品添加剂有什么作用及使用方法？ 想知道
柠檬酸钙具有补钙的作用，缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、 蛀牙或牙齿发育不良；孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕 及产前高的血压综合症、水肿及乳液分泌不足。柠檬酸钙食品添加剂 全文
楼主请问：食品柠檬酸钾有什么特点？
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐是一种白色的，它可以用来当做食品添加剂进行酸度调节的，希望我的回答可以帮助你。食品柠檬酸钾 全文
大神们！麻烦回答一下柠檬酸锌添加剂有什么作用？
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
