中华钙果适合什么地区种植?
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  • 钙果能补钙,可以直接食用。钙果直接食用对钙的吸收效果不好。建议食用钙果的加工饮品。
  • 钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。贮存期长,可食率94%。该品种共同特点是,座果率高,丰产性强,8月底9月初成熟,平均单果重5~10g,亩栽植666株以上。当年生苗子栽后当年可开花结果。
  • 欧李(钙果)还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%—15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品。
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