中、德合作风冷式冰水机组技术优势是什么?
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  • 南京功茂答复:这是中德合资设备,德国品质。利用压缩技术强化冷却常温水,降低果蔬物料温度,减缓果蔬呼吸强度。制冷量26660kcal/h。
  • 技术优势:设备采用美观国谷轮全封闭涡旋式压缩机,电机压缩机一体化,无轴封渗透;不锈钢壳管蒸发器;法国施莱德电器;香港邦普plc控制系统;可移动使用。
  • 长时间的洗菜,水温会上升,影响物料质量,加上此设备,能保持水温度;如果洗菜时间,在个把小时,可以不配该设备。
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