钙菜的作用有哪些
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  • 高钙菜又叫高钙养心菜、养心草等,是一种多年生草本植物的中草药型可使用蔬菜。
  • 根如人参,茎象蒜苔,叶似柳树叶。丛生,分蘖力强,肉质根肥大;叶匙形,对生,翠绿,宽厚多汁,叶缘锯齿状;茎秆嫩黄呈节状,似笋尖。
  • 糖醋高钙菜 原料:高钙菜幼梢200克,白糖,醋适量。 制法:将高钙菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,放入适量的白糖,醋拌匀即可装盘。
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