消毒餐具洗碗机哪里有？

正确使用商用洗碗机？要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。正常使用时，两周左右一次，洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，珠海全自动洗碗机，影响洗涤效果。用刷子刷滤器上的污垢和积物，并进行空洗一次，以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，应采用******的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗碗机的******洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

为什么选择商用洗碗机？ 酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多，人口流动性大，******的几率增大，餐具的清洁卫生是大家关注的大事。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具，而且循环使用。比如单位食堂，一般多用不锈钢质地的餐盘或碗，或用密胺类的餐具，这些餐具洗净难度较大，选择洁净度高、去污强的超声波洗碗机方可满足其要求：从自动除渣、自动清洗，科学洗碗，使餐具不仅能******洗净，还能使大肠菌、蛋白质、淀粉及各类菌完全被杀灭，无残留。

洗碗机的定期保养：1、定期清洗洗碗机的外表面，擦洗洗碗机前，先切断电源，以确保安全，然后再用软的布浸水擦洗外部（包含门封条外的门边缘），******将外部的污垢清洗干净。2、过滤网易积菜叶等残渣，需定期清理，以防堵塞。如果长期不再使用洗碗机，那么也要清理过滤网的残渣，不然会发臭、发霉。3、喷淋管内部也易积残渣，清洁时拆卸下来清理，以防堵塞。4、油脂、残渣、水垢及水中的矿物沉积会在洗碗机上长期累积，水质较硬的情况下则更为明显。有时水中所含铁成分还会在洗碗机内部形成黄褐色或锈迹污渍。定期使用机体******清洁剂对洗碗机内部的油垢、水垢进行清洗。