请问：铁锅炖加盟要做好哪些工作？

定做当燃烧时，燃烧器的所有孔都应该被点燃。如果一些孔没有点亮，可以用手挡住防火门，以便所有的孔都可以点燃。在高油温里投料时要适当且沥干水分，动作要快，不得让油溢出锅边。 全文

定做在物质基础相对匮乏的年代，北方人做饭仍然沿用了传统的大锅台，不得不佩服先人的智慧，一口大锅，两三把柴火，三两下便能做出美味可口的饭菜，并且在数量上还能满足人口多的需求，我想这正是大锅台诞生的由来吧.. 全文

生产厂家 农家大锅台的使用与燃气灶是不同的，而且这种大锅台在使用时一般是配备一个专门的炊具铁锅。 全文

项目一直想写一篇关于它的文章，因为小时候经常做的两件事，一件是拉风箱，一件是添柴火，夏天天热，母亲让我拉风箱，冬天天冷，妈妈让我添柴火，一到放学回家，在这样的环境下陪妈妈做完饭是再好不过的事了，来回做.. 全文