柠檬酸三钾的食用标准?有人知道吗?
柠檬酸钾在生活中被广泛应用,所以在使用过程中没有被限定使用,可以放心使用。柠檬酸三钾 全文
各位大佬谁清楚,食品级柠檬酸锌有哪些用途?大家可以说一下吗?
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
求帮助!食品添加剂一吨多钱?
柠檬酸钾的价格要根据数量、纯度、地区等多种因素来决定的,你可以询问厂家来进行咨询。食品添加剂 全文
问一下:食用磷酸二氢钙添加剂有什么用途?
磷酸二氢钙可用于水分保持剂:可用于面包,饼干,发酵粉,固体饮料,小麦粉,干酪释放剂。缓冲剂:面团调和剂,食用磷酸二氢钙的功效,固化剂,膨松剂,营养增补剂,酵母食料,组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂,但.. 全文