柠檬酸钙食品添加剂的作用是什么?
柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂,可与胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙反应.. 全文
有谁知道:食品配料磷酸二氢钾用途有哪些? 帮忙解答一下
在饲料工业中,磷酸二氢钾主要用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂,特别是在鱼饲料中普遍应用。随着近年来鱼饲养业的迅速发展,作为鱼饲料添加剂的用量较快上升,磷酸二氢钾在该领域的用量也将有所增加。食品配料磷酸.. 全文
食品级碳酸镁加到食品中可以放心吃吗?
食品添加剂,顾名思义就是用在食品里的,不存在不能食用的,但是每种都会有各自的限量,超量使用就是违法了。 全文
食品添加剂价格是多少钱? 有谁可以回答一下吗?
柠檬酸钙的价格在几十到几百元之间的都有,具体看你买多少钱的,希望我的回答可以帮助到你。食品添加剂 全文