有谁知道：谷元粉制作面筋的方法有哪些？ 有懂行的吗？
把适量的面筋粉和水放在盆中，搅拌均匀。按压结实，把多余的水倒出，放置一个小时后取出放入另一个开水锅中煮至飘起来，捞出晾一下即可。 全文
有没在生产烤面筋粉有人知道吗？
澄粉不是生粉。 1.澄粉： 澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料 全文
谷朊粉能做凉粉么？
可以做很多好吃的食品呢!因为它是小麦纯蛋白粉,营养价值高,吃了不长脂肪等效果。濮阳黄河实业有限公司了解一下。 全文
哪位大仙，急急急！小麦谷朊粉能做饺子皮么？
谷朊粉是学名，俗称活性小麦面筋粉或小麦面筋蛋白粉，其实就是从小麦面粉中提取出来的蛋白质粉。 全文
