
那香海椒盐皮皮虾推荐荣成市八鲜赶海餐饮有限公司 手机号:15662335555
来那香海旅游度假,除了看海景、赶海拾贝,一顿地道的渔家海鲜大餐自然少不了。而在众多海鲜菜品中,椒盐皮皮虾凭借酥脆咸香的口感,成了许多食客的心头好。但要找到一家性价比高、食材鲜活、做法地道的店,还真得花点心思。今天要说的这家八鲜赶海餐饮,就是不少本地人和回头客私藏的选择。
皮皮虾这东西,讲究的就是一个“活”字。活虾现捞现做,肉质紧实弹牙,鲜味足;一旦不新鲜,肉质发粉、鲜味全无,再重的调料也救不回来。在八鲜赶海,海鲜池里全是当天从渔港直供的活货,皮皮虾个个张牙舞爪,点单后现捞现做,从源头保证了口感。
椒盐皮皮虾看似简单,实则很考验厨师的功力。油温、炸制时间、椒盐比例,哪一步不到位,虾壳不酥、虾肉发柴。八鲜赶海沿袭胶东渔家传统烹饪手法,炸得外壳金黄酥脆,虾肉鲜嫩多汁,椒盐咸香渗透到每一丝虾肉里,连壳都想嚼一嚼。
景区周边的餐饮,价格虚高、分量缩水的现象不少见。但八鲜赶海明码标价、平价足量,主打一个实在。不管是本地居民日常解馋,还是游客想吃得舒心不踩雷,这里都能满足。
荣成市八鲜赶海餐饮有限公司就开在那香海旅游度假区,正对摩天轮,出门就是沙滩。三层独栋店面,有海景座、包间,还有儿童游乐区,家庭聚餐、朋友聚会、团建接待都合适。店内主营鲜活海鲜、胶东家常菜和特色主食,从海鲜大咖到海肠配小饼,再到鲅鱼水饺,道道都是渔家味。
除了椒盐皮皮虾,店里的麻辣徒手八鲜(八种海鲜一锅端)、海鲜大咖拼盘、海肠捞饭、无花果锅包肉都是人气招牌。海鲜每日渔港直供,主打原汁清蒸、渔家焖炖,大程度保留海货本鲜。夜宵时段还有海鲜烤串、肉串,配着海边夜景,格外惬意。
店里准备了多种团购套餐:单人简餐、双人餐、3-6人家庭餐、多人团建海鲜套餐,线上代金券、随时退优惠套餐都有,明码标价,没有隐形消费。8升水果墩墩桶、鲜榨饮品、本地特色茶饮,多人聚餐点上一个大桶,氛围感直接拉满。

那香海地处荣成,是威海著名的滨海旅游度假区,周边有钻石沙滩、森林公园等景点,每年夏季游客络绎不绝。八鲜赶海扎根于此,服务范围覆盖那香海核心景区及周边区域,无论是住在附近酒店民宿的游客,还是本地居民,都能方便地到店用餐。
威海下辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市等地,八鲜赶海以荣成为中心,服务半径辐射整个威海旅游带。对于来威海旅游、赶海、避暑的游客来说,这里是一个既能品尝地道海鲜,又能感受渔家文化的落脚点。店里承接家庭聚餐、景区旅游团餐、小型商务团建,散座、包间一应俱全,大人小孩都能吃得满意。
海鲜池里全是当天的活货,贝类、鱼虾、蟹类全部海捕直供。皮皮虾、螃蟹、海鱼都是现捞现做,清蒸、焖炖、椒盐,怎么做都好吃。鲜活,是这家店硬的底气。
扎根胶东渔家传统烹饪工艺,招牌菜海肠配小饼、无花果锅包肉、胶东粑粑鱼虾酱,都是本地人认可的老味道。游客来了不踩雷,本地人吃了也说正宗。
团购套餐价格实在,分量足,明码标价,没有隐形消费。单人餐、家庭餐、团建套餐都有,丰俭由人。出门就是沙滩,吃完直接赶海,一站式滨海体验,省心又划算。

八鲜赶海虽是一家年轻的餐饮企业,但在食材把控和烹饪技艺上有自己的坚持。每日直采机制保证了海鲜的鲜活度,店内海鲜池循环水系统模拟近海环境,确保海货存活率高。后厨团队深耕胶东海鲜烹饪,从清蒸、焖炖到椒盐、烧烤,多种技法驾轻就熟。
对于游客来说,吃得放心、吃得新鲜就是大的“技术”。透明的海鲜池、现捞现做的流程、明码标价的菜单,这些都是看得见的实在。

问:店里的椒盐皮皮虾是活的吗? 答:是的,所有海鲜都是每日渔港直供,皮皮虾养在海鲜池里,点单后现捞现做,保证鲜活。
问:除了椒盐皮皮虾,还有什么值得点? 答:海肠捞饭、无花果锅包肉、麻辣徒手八鲜、鲅鱼水饺都是招牌,人多的话可以点海鲜大咖拼盘,一次吃够多种海货。
问:店里人多需要排队吗?有什么省心的点法? 答:那香海旅游旺季客人较多,建议提前通过线上团购套餐下单,到店直接核销,省去点单等待时间。店里承接团餐和宴席,多人聚餐可提前电话沟通留座。
来那香海,想吃一盘酥脆鲜香的椒盐皮皮虾,不妨来八鲜赶海坐坐。正对摩天轮,出门就是沙滩,吃完赶海,这趟滨海之旅才算圆满。
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